“三加两减”饮食法 ，健康养生更年轻

研究发现仅仅通过改变饮食，就可以让人更年轻，更长寿！毕业于美国加州大学的医学博士斯蒂芬尼·卡佩尔，是欧洲抗衰界的著名人物。现在她已经50多岁，依然有着年轻容颜。她在美国著名健康杂质parade上，科普了她的保养方法：日常饮食中坚持3多2减。

卡佩尔认为健康的皮肤需要营养素和维生素，首先是类胡萝卜素、VC和VE。类胡萝卜素有助于抵御紫外线导致皮肤光老化。VC有助于胶原蛋白的合成，VE有助于细胞更新。

第二类是抗氧剂。卡佩尔博士生活中会吃大量蔬菜和水果、深海鱼类，来获取抗氧化营养素。其中，她会特别食用富含虾青素的三文鱼。虾青素是一种强效抗氧化的类胡萝卜素，它的抗氧化能力强是VE的1000倍，它被誉为超级维生素E，在肌肤抗氧化方面是天花板的存在。作为营养补充剂，虾青素抗衰老作用在国际得到权威认可，并且入选美国国家老龄化研究所ITP计划，可谓抗老领域的未来之星。

第三类健康的脂肪。卡佩尔强调健康的脂肪是皮肤细胞膜重要组成部分，能让皮肤水润、饱满、有光泽。像欧米伽脂肪酸，有助于恢复脂质和皮肤屏障，补水锁水。为此，卡佩尔博士经常吃鲑鱼、坚果、鳄梨等富含优质脂肪的食物。

卡佩尔少吃的食物，一是减少红肉，二是高糖食物，因为它们不仅会引发炎症，还会导致自由基损伤，让你过早衰老。所以如果你想要皮肤更年轻，可以在饮食上多下功夫，就会发现意想不到的效果。